Anh Lâm Ngọc Nhâm được biết đến là một người nông dân, là nhà khoa học của nhà nông, là Giám Đốc Công ty Công ty cổ phần Nông nghiệp Thương mại Du lịch Bầu Mây.
Trong suốt hơn 16 năm nghiên cứu và thử nghiệm, hơn 20 loại Hoài Sơn khác nhau, bằng sự kiên trì và quyết tâm, sáng tạo, đổi mới, anh Nhâm đã tìm ra một loại giống Hoài sơn khác biệt nhất nó không có hoa, không có trái và không có dái, tập trung dinh dưỡng vào củ, tạo ra giống Hoài Sơn Bầu Mây chất lượng và giá trị cao, phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương, trồng chuyên canh hoặc trồng cộng sinh với cây Hồ Tiêu là giải pháp giữ cây hồ tiêu bền vững khi giá xuống vì trên cùng 1 diện tích thu được 2 sản phẩm cùng lúc.
Quy trình sản xuất củ Hoài Sơn Bầu Mây
Phóng sự về củ Hoài Sơn Bầu Mây
Trồng củ Hoài Sơn xen Hồ tiêu thu lãi "kép"
Cái tên Hoài sơn Bầu Mây từ lâu đã là cái tên quen thuộc với bà con nông dân tại xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng tàu.
NGUỒN GỐC TÊN GỌI "HOÀI SƠN BẦU MÂY"
Hoài Sơn Bầu Mây là loại cây mà anh Lâm Ngọc Nhâm nhà khoa học của nhà nông nghiên cứu và tạo ra thành công đầu. Được trồng theo phương pháp hữu cơ gia truyền, đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. - Đây là mô hình nông nghiệp “Tấc đất tấc vàng” của Bầu Mây giúp người nông dân trở thành "ông chủ lớn".
Với những kinh nghiệm cũng như kiến thức trong suốt quá trình phát triển nông nghiệp của bản thân. Anh đã đóng góp một phần công sức vào sự phát triển của nền nông nghiệp địa phương và trong đó nổi bật là mô hình cộng sinh Hoài sơn và Tiêu Bầu Mây giúp thu về lợi nhuận cao mỗi năm.